غير مصنف

طريقة عمل البسكويت في المنزل بأكثر من طعم بالخطوات والصور

طريقة عمل البسكويت

سنتحدث في موضوعنا عن طريقة عمل البسكويت في المنزل بالصور والخطوات حتى تتمكنين من تقدميه لأفراد عائلتك وقتما تشائين. نحن نعلم أن كل أم ترغب في إعداد وجبات أطفالها بنفسها حتى تتأكد من أن المكونات سليمة وآمنة 100% ولن تسبب أى أضرار أو مضاعفات جانبية سيئة على صحتهم.

الآن، لا داعي للقلق يمكنك إطعام أطفالك البسكويت الشهي واللذيذ دون إضافة مكسبات الطعم أو اللون أو الرائحة التي تستخدمها أغلب شركات المواد الغذائية من أجل جذب الأطفال. طريقة عمل البسكويت في البيت تعتمد على مكونات متوفرة في منزلك بشكل دائمًا وهكذا تحضيره في البيت سيوفر عليك الكثير من المال.

طريقة عمل البسكويت
طريقة عمل البسكويت المقرمش واللذيذ بالخطوات

طريقة عمل البسكويت في المنزل

مكونات عمل بسكويت النشادر

  • ما يعادل 250 جرام زبدة صافية بشرط أن تكون بدرجة حرارة الثلاجة أو ربع كيلو زبدة بيوزلاندي بدلًا منها.
  • ما يعادل 100 جرام سكر بودرة ناعم.
  • 110 مللى لبن
  • ثلاث بيضات
  • ملعقة واحدة من الفانيليا
  • ملعقة كبيرة من النشادر
  • ما يعادل 375 جرام من الدقيق
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر

طريقة عمل البسكويت

  1. أضف كل من الزبد مع السكر إلى الخلاط الكهربائي واخفقي المكونات جيدًا حتى تصبح بشكل كريمي ناعم.
  2. بعد ذلك أضيفي البيض واحدة تلو الأخري مع الاستمرار في خفق المكونات مع بعضها وأضيفي معه الفانيليا.
  3. أضيفي ملعقة من النشادر إلى اللبن واتركيه إلى النار حتى يسخن قليلًا وبعد ذلك أضيفي إليها مخفوق البيض والسكر والزبدة وامزجي المكونات مع بعضها جيدًا.
  4. يمكنك إضافة البيكنج بودر مع الدقيق ورشة بسيطة للغاية من الملح إلى المزيج واستمري في خلط المكونات باستخدام المضرب اليدوي أو باليد حتى تحصلي على عجينة لينة.
  5. وهكذا يمكنك تشكيل البسكويت كما يحلو لك وضبط الفرن ووضعه بداخله إلى أن ينضج.
طريقة عمل البسكويت
طريقة عمل البسكويت النشادر بالصور

طريقة عمل بسكويت البرتقال بالصور

مكونات عمل بسكويت البرتقال

  • كوبان وثلاثة أرباع كوب من الطحين
  • ربع كوب من النشا
  • كوب واحد من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة
  • كوب واحد من السكر الناعم
  • رشة بسيطة للغاية من الملح
  • بشر برتقالتين
  • ملعقة صغيرة من نكهة البرتقال
  • نصف ملعقة من البيكنج بودر
  • بيضتان
  • ملعقة كبيرة من الفانيليا
طريقة عمل البسكويت
طريقة عمل البسكويت زي المحلات

طريقة عمل بسكويت البرتقال

  1. أولًا عليك إضافة السكر مع الزبدة في الخلاط الكهربائي وخلط المكونات مع بعضها جيدًا إلى أن تحصلي على عجينة لينة بشكل كريمة.
  2. بعد ذلك يأتي دور البيض وبشر البرتقال ونكهة البرتقال اخلطيهم مع المكونات السابقة بشكل جيد إلى أن تحصلي على خليط متجانس.
  3. أضيفي الدقيق مع البيكنج بودر إلى مخفوق البيض مع الاستمرار في تقليب المكونات، بعد ذلك يمكنك تشكيل عجينة البسكويت كما يحلو لكِ وإضافته في صينية.
  4. اضبطي الفرن لديكِ على درجة حرارة 180 درجة واتركيه إلى أن ينضج وبعد ذلك اتركي لمدة 12 دقيقة حتى يأخذ البسكويت اللون الذهبي اللامع.
طريقة عمل البسكويت المصرى بالصور
طريقة عمل البسكويت المصري بالصور

بعد أن تعرفتي على طريقة عمل البسكويت في المنزل؛ يمكنك الآن الاستمتاع بتناول البسكويت مع أكواب الشاي وإطعامه لأطفالك وأنتِ مطمئنة.

اترك تعليقاً

السابق
ما اعراض الحمل خارج الرحم ؟ وماهي اسبابه؟ وكيفية علاجه؟
التالي
طريقة عمل السينابون في البيت بطعم المحلات بالخطوات والصور