تعتبر بيتزا الجمبري من اشهر وألذ الأكلات على مستوى العالم ولذا سوف نقدم لكم طريقة عمل بيتزا الجمبري وهي وصفة مليئة بالطاقة لأنها تحتوي على الجمبري ذو السعرات الحرارية العالية وبالطبع يوجد الكثير من العناصر المفيدة للجسم في هذه الوصفة مثل البروتينات والكربوهيدرات.
محتوى الموضوع
مكونات بيتزا الجمبري
1 وربع أوقية من عجينة البيتزا الجاهزة.
2 ملعقة طعام زيت الزيتون.
2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
نصف كيلو جمبري مقشر.
5 حبات طماطم طازجة تقطع إلى شرائح صغيرة نصف سم الشريحة الواحدة.
ربع كوب من الريحان الطازج.
كوب من جبن الموتزاريلا المبشورة.
فلفل لإضافة طعم جميل.
طريقة عمل بيتزا الجمبري أو الروبيان
أولا : يسخن الفرن حتي يصل إلى 218 درجة سيليزيوس قبل وضع العجينة فيه ثم قومي بفرد عجينة البيتزا في مقلاة مدهونة من الداخل ببخاخ طبخ الغير قابل للالتصاق حتى لا تلتصق العجينة بالسطح السفلي للمقلاة وأفرديه بحيث تملأ الإناء الذي تخبز فيه.
وبعد ذلك يتم تفريش العجينة بملعقة كبيرة من زيت الزيتون ورشها بالثوم بعد ذلك ويضع علي سطح البيتزا بعد ذلك الجمبري وشرائح الطماطم ويتم وضعها في الفرن لمدة 12 دقيقة
ثانيا : تزال بيتزا الجمبري من الفرن ونرش عليها جبن الموتزاريلا والريحان ونرشها بالمتبقي من زيت الزيتون و نرجعها إلي الفرن مرة ثانية ونتركها فيه لمدة 7 دقائق حتى تنصهر جبن الموتزاريلا على سطح البيتزا وبعد أن نترك البيتزا تبرد لمدة بسيطه نقطع الفلفل إلى قطع مستطيلة ويوضع على سطح البيتزا قبل التقديم وبهذا نكون قد وضحنا ابسط طريقة لعمل بيتزا الجمبري ونقدم معها بعض البطاطس المقلية وسلطة الكلو سلو ومن الممكن أن نقدم معها ثومية.
أقرأ أيضاً:
