حلويات

طريقة عمل الباستا فلورا بالمربى بالخطوات والصور

طريقة عمل الباستا فلورا

تُعد الباستا فلورا من الحلويات المصرية التقليدية البسيطة وتُعتبر طريقة عمل الباستا فلورا من الطُرق السهلة كما أنها غير مُكلفة، فمعظم مكوناتها تتواجد بشكل طبيعي في المنزل لذلك هي مميزة فهي تجمع بين الطعم اللذيذ الذي يُحبه الأطفال والكبار.

طريقة عمل الباستا فلورا
طريقة عمل الباستا فلورا خطوة بخطوة

طريقة عمل الباستا فلورا بالمربى في المنزل

مكونات الباستا فلورا

  • 2 بيضة.
  • 2 كوب دقيق أبيض.
  • ربع كوب زبد أو سمن.
  • كوب سكر أبيض.
  • 2 ملعقة بيكنج بودر صغيرة.
  • مربى فراولة أو مشمش أو النوع المتوفر حسب الحاجة.

طريقة عمل الباستا فلورا

  • قومي بضرب السكر مع الزبد بالمضرب الكهربائي ثم ضيفي البيض والفانيليا وأخلطيه جيدًا.
  • ضيفي البيكنج بودر إلى الدقيق ثم ضفيه إلى العجين بالتدريج.
  • قومي بعجن الخليط حتي تُصبح العجينة لينة ولا تلصق بيدكي.
  • قسمي العجينة إلى ثلاث أجزاء
  • إفردي ثلثين العجين في صينية الخبيز ويُفضل أن يكون إرتفاع الصينية من 3 إلى 5 سم.
  • قومي بفرد المربى على العجين وحاولي عدم ملامستها لأطراف الصينية لكي لا تحترق.
  • ثم قومي ببشر باقي العجين بالمبشرة فوق المربى، كما يُمكنك تغطية المربى بخطوط بالطول والعرض من العجين.
  • سخني الفرن ثم أدخلي الصينية لمدة نصف ساعة فى الوسط على درجة حرارة متوسطة.
طريقة عمل الباستا فلورا
طريقة عمل الباستا فلورا وتقديمها

طريقة تقديم الباستا فلورا

تُخرجيها من الفرن وتتركيها تبرد ثم تقومي بتقطيعها على شكل مربعات أو مُثلثات أو أي شكل تُفضله عائلتك ويجب أن تتريكها تبرد قليلًا لكي تُقطع بشكل سليم دون أن تتكسر، ويُمكنك أن تُضيفي قطع فاهة على الوجه للتزيين مثل التفاح أو الكريز أو أي فاكهه يُحبها أطفالك ،لتزودي قيمتها الغذائية وتُصبح وجبة غذائية مُتكاملة.

ويُمكنك عزيزتي أن تُقدميها بجانب الشاي أو عصير أو أي مشروب تُفضله عائلتك.

اترك تعليقاً

السابق
طريقة عمل البسبوسه بأنواعها المختلفة خطوة بخطوة بالصور
التالي
مراحل تكوين الجنين من أول يوم حتى الولادة مع الصور والفيديو