غير مصنف

طريقة عمل الارز المعمر بالفرن خطوة بخطوة

طريقة عمل الارز المعمر

يُعد الأرز المعمر من الأكلات التي يشتهر بها ريف مصر الجميل وسنقدم لكي عزيزتي في هذا المقال طريقة عمل الارز المعمر الحادق والحلو لترضي جميع اذواق عائلتك وتُعرفي أطفالك على هذه الأكلة اللذيذة التي إعتادت الجدات على تحضيرها لنا في المناسبات المختلفة.

طريقة عمل الارز المعمر
طريقة عمل الارز المعمر في المنزل

طريقة عمل الارز المعمر الحادق والحلو في الفرن

مكونات الأرز المعمر الحادق

  • 2 كوب أرز.
  • 4 كوب لبن.
  • 4 ملاعق كبيرة قشطة.
  • 1 كوب ذبادي.
  • ملعقة ملح.

طريقة التحضير

  • قومي سيدتي بغسل الأرز جيدًا وأتركيه في ماء نظيف لمدة 10 دقائق.
  • ثم ضعيه في طاجن فخار أو الصينية المراد خبزه بها بحيث يكون حجم الأرز في الطاجن يساوي المساحة الفارغة به.
  • ضيفي القشطة والملح وقلبيه جيدًا.
  • ثم ضيفي اللبن المغلي وقلبية لتتأكدي من إمتزاج جميع المكونات.
  • قومي بتسخين الفرن وأدخليه في درجة حرارة 160 لمدة تتراوح بين 30 و 45 دقيقة.
  • بعدما ينضج يمكنك أن تُشعلي المشواة لتحصلي على وجه ذهبي لذيذ.
طريقة عمل الارز المعمر
طريقة عمل الارز المعمر الحلو

طريقة عمل الارز المعمر الحلو

المكونات

  • 2 كوب أرز.
  • 4 كوب لبن.
  • 3 ملاعق قشطة.
  • 2 ملعقة زبدة صفراء.
  • 1 ملعقة فانيليا صغيرة.
  • 1 ونصف كوب سكر أبيض.
  • جوز هند وذبيب ومكسرات حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • قومي بغسل الأرز إنقعيه في الماء لمدة ساعتان.
  • قومي بتصفية الأرز وضيفي له ملعقة كبيرة من القشطة وملعقة كبيرة من الزبدة الصفاء.
  • إخلطيهم جيدًا وضعيهم في طاجن بحيث يكون حجم الرز مساوي للمساحة الفارغة في الطاجن.
  • إغلي اللبن مع السكر والفانيليا وملعقة كبيرة من القشطة وملعقة من الزبدة الصفراء وضيفي له جوز الهند والذبيب والمكسرات.
  • صُبي اللبن في الطاجن على الأرز تدريجيًا ثم وزعي القشطة المتبقية على الوجه.
  • قلبي الطاجن بهدوء وضعيه في فرن ساخن على درجة حرارة 160 لمدة تتراوح بين  30 و 45 دقيقة.
  • بعما ينضج يُمكنك عزيزتي إشعال المشواه لتحصلي على وجه ذهبي جميل.
طريقة عمل الارز المعمر
طريقة عمل الارز المعمر خطوة بخطوة

بعد أن قدمنا لكي طريقة عمل الارز المعمر الحادق والحلو أصبح بإمكانك التمتع به مع عائلتك في أي وقت تفضليه فيمكنك تحضير الأرز المعمر الحادق على الغذاء وتقديم الأرز الحلو كتحلية بجانب شاي أو أي مشروب تفضله عائلتك.

اترك تعليقاً

السابق
معرفة نوع الجنين أهم العلامات التي تساعد في معرفة جنس الجنين ذكر أم أنثي تعرف عليها
التالي
حبوب منع الحمل وأثرها الجانبية الجسدية والنفسية