تُعد طريقة عمل الكول سلو من الوصفات التي تبحث ربات البيوت عنها بشكل كبير في الفترة الأخيرة نظرًا لانتشارها الكبير ولأنها أصبحت من السلطات المُفضلة لدى الشباب والأطفال وجميع الفئات العمرية، لذلك سنقدم لكي عزيزتي في هذا المقال طريقة عمل الكول سلو مثل كنتاكي والمطاعم الكبيرة.
محتوى الموضوع
طريقة عمل الكول سلو في المنزل
مكونات سلطة الكول سلو
- 1 كرنب وسط مُقطعة قطع صغيرة.
- 1 جزرة مبشورة.
- 3 ملاعق سكر أبيض.
- ربع كوب من المايونيز.
- 1 ملعقة بصل أبيض مفروم.
- 1 ملعقة من الخل الأبيض.
- نصف كوب لبن كامل الدسم.
- رشة صغيرة من الملح.
- رشة صغيرة فلفل أسود.
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
طريقة تحضير الكول سلو
- ضعي في إناء اللبن والمايونيز والخل وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود والسكر وإخلطيهم جيًدا.
- ضيفي إلى الخليط الكرنب المقعط والجزر المبشور والبصل مع التقليب.
- قلبي الخليط جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات.
- قومي بتغطيته ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين أو ثلاثة.
- يمكنك تقديمه وتزيين وجهه بعيدان من البقدونس.
تتميز سلطة الكول سلو بطعمها اللذيذ الذي يجذب الكثير من الأطفال والكبار وإمكانية تقديمها بجانب أطعمة مختلفة مثل الدجاج المشوي والكنتاكي والكباب واللحم المشوي بالإضافة للبيتزا والكريب ومعظم الأكلات السريعة والأكلات الغربية.
لذلك تُعد سلطة الكول سلو من أفضل الأطباق الجانبية التي يُمكنك إضافتها إلى سفرتك في العزومات وفي المناسبات المختلفة كما تحتوي سلطة الكول سلو على قيمة غذائية عالية فهي تتكون من الكرنب الغني بالفيتامينات التي تمد الجسم بالطاقة بالإضافة لاحتوائه على مضادات أكسدة وعناصر تساعد على الوقاية من السرطان.
لذلك ينصح الأطباء بتناول سلطة الكول سلو مرتين في الأسبوع ويمكنك عزيزتي إستخدام الميونيز الخالي من الدهون للحفاظ على عدم زيادة أجسام عائلتك .
بعد أن قدمنا لكي طريقة عمل الكول سلو في المنزل مثل المطاعم أصبح بإمكانك الإستمتاع به مع عائلنك في أي وقت تريديه.
أقرأ أيضاً:
