سلطات ومقبلات

طريقة عمل التوميه السوري للشاورما بالخطوات المصورة

طريقة عمل التوميه

نقدم إليكم طريقة عمل التوميه على الرغم من اعتبار العديد من الأشخاص أن المقبلات والسلطات أنها من الأشياء البسيطة التي قد لا تحتاج لأي مجهود بالعمل على عكس بعض أصناف الأكل الأخري والتي قد تحتاج إلى مقادير مظبوطة وتجربة وبالطبع الخبرة.

وبرغم هذا فإن العديد من السلطات في حاجة إلى تجربة وخبرة كذا مرة إلي أن يتم إتقانها والحصول على نتيجة تشبه المطاعم في تحضيرها وطعمها، ومنها تعتبر التوميه من أهم السلطات والتي يقبل عليها العديد من الناس بجانب العديد من الأطباق مثل الشاورما والمحشي والكفتة المشوية والشاورما بالطبع!.

يمكنك التعرف علي طريقة عمل التوميه بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وهذا ما سنقوم بسرده لكم في السطور القادمة.

طريقة عمل التوميه

تحتوي التوميه على 745 سعرة حرارية بجانب العديد من الكربوهيدرات والسكريات والدهون والصوديوم والبروتين.

أولا مكونات عمل التوميه

طريقة عمل التوميه
تحضير التوميه
  • ثلاث حبات من البطاطس
  • ست فصوص من الثوم
  • ملعقتين مايونيز

    طريقة عمل التوميه
    تحضير التوميه
  • حسب رغبتك يمكنك الحصول علي الملح
  • فلفل أبيض
  • عصير ليمونة واحدة
طريقة عمل التوميه
تحضير التوميه

ثانيا طريقة تحضير التوميه

  1. نقوم بسلق حبات البطاطس بصورة جيدة، من ثم نتركه إلى أن تصبح ناعمة جدا.
  2. ننتظر إلي أن تبرد البطاطس من ثم نضعها في الخلاط
  3. نضيف إليها باقي المكونات ونقوم بخلطهم جيداً.
  4. يمكننا إضافة نسبة قليلة من الماء لكي نحصل علي القوام المطلوب

    طريقة عمل التوميه
    تحضير التوميه

ثالثاً كيفية تقديم الثومية

نستطيع أن نقوم بتقديم التوميه بطريقة مختلفة وبشكل أنيق خاصة عندما تقدم في الأطباق المخصصة للمقبلات والسلطات، ويمكن أن نضعها في منتصف الطبق الرئيسي ومن ثم نرص ونضع جميع باقي الأطباق من حولها خاصة إن كان نوعية هذا الطعام من “النواشف” أي من الشيش طاووق أو الكفتة أو الدجاج البانية.

 

اترك تعليقاً

السابق
طريقة عمل الرواني (كيكة البسبوسة) بخطوات سهلة وبسيطة بالصور
التالي
طريقة عمل الشكشوكة بالصلصة على الطريقة المصرية بالخطوات المصوره