سلطات ومقبلات

طريقة عمل الثومية السورى خطوة بخطوة وتخزينها

طريقة عمل الثومية السورى

مع إنتشار الآكلات والأطعمة السورية الشهية والتي أصبحت من الأكلات المفضلة لدى الشعب المصري تبحث كل إمرأة على طريقة عمل الثومية السورى في المنزل بالصور والخطوات، وهنا يأتي دورنا في موقع بمبي حيث نعرض لكِ سيدتي أبسط الخطوات التي تساعدك في عمل الثومية السورية في المنزل وتخزينها.

طريقة عمل الثومية السورى
طريقة عمل الثومية السورى

طريقة عمل الثومية السورى في المنزل

المطبخ السوري له طابعه الخاص والمميزة عن الآخرين وهذا ما ساعد في إنتشار آكلاته بين العديد من دول العالم وخاصة السومية التي تعتبر واحدة من المقبلات الأساسية مع الشاورما أو الدجاج المشوي.

ولأن هذا الأمر أصبح عادة لدى محبي الأكل السوري تناول الثومية؛ سنعرض في السطور التالية خطوات لتحضيرها في المنزل ولن تأخذ منك الكثير من الوقت، على العكس 15 دقيقة قد تكفي.

مكونات عمل الثومية

  • ثمان فصوص من الثوم المقشر
  • ثلاث بصلات من البصل المفروم الناعم
  • كمية من التوابل مثل الملح والفلفل الأسود “حسب الرغبة”
  • نصف كوب من زيت الزيتون
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج

طريقة عمل الثومية السورى

  1. أولًا عليكِ تقشير فصوص الثوم جيدًا وقطعيها إلى قطع صغيرة للغاية، ونفس الأمر مع البصل.
  2. بعد ذلك أضيفي زيت الزيتون في مقلاة مناسبة الحجم واتركيها على نار متوسطة وبعد أن يسخن قليلًا أضيفي البصل مع الثوم وانتظري بضعة دقائق حتى تنضج المكونات وتحمر قليلًا.
  3. يمكنك إضافة البهارات والملح والفلفل الأسود، وبعد ذلك أضيفي فنجان من الماء إليها.
  4. اتركي المكونات لمدة ربع ساعة على الأقل على النار حتى تذوب تمامًا وتنضج.

هكذا تكون الثومية جاهزة للتناولها ويُمكنك إضافة قطرات من عصير الليمون إليها لتحصلي على المذاق الذي تريدينه.

طريقة عمل الثومية السورى
طريقة عمل الثومية السورى
طريقة عمل الثومية السورى
طريقة عمل الثومية السورى
طريقة عمل الثومية السورى
طريقة عمل الثومية السورى

اترك تعليقاً

السابق
هل اختبار الحمل المنزلي قبل موعد الدورة يعطي نتيجة اكيدة ومضمونة؟
التالي
كم وزن الجنين في الشهر السادس ؟ تعرفي على الحجم الطبيعي لجنينك في هذا العمر؟