سنقدم لكي اليوم طريقة عمل البليلة المصرية باللبن وهي تُعد من أفضل وجبات الإفطار التي يُمكن أن تُقدميها لعائلتك وأطفالك نظرًا لقيمتها الغذائية العالية فهي تتكون من الحليب والقمح المُغذي بشكل أساسي كما تتمتع بطعم لذيذ يجذب كل من الأطفال والكبار وجميع الفئات العمرية.
محتوى الموضوع
تعرفي على طريقة عمل البليلة المصرية خطوة بخطوة
مكونات البليلة المصرية
- 1 كوب ونصف قمح مصري مقشور.
- 4 كوب ونصف حليب.
- 1 كوب سكر أبيض.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1 كوب إلا ربع جوز هند.
- نصف كوب قشطة.
- مكسرات مشكلة وفاكهه للتزيين.
- القليل من العسل.
طريقة تحضير البليلة
- إنقعي القمح في ماء بحيث يغطيه لمدة لا تقل عن 9 ساعات قبل التسوية.
- أخرجي القمح من الماء وضعيه في إناء على النار وضعي معه ماء جديد بحيث يكون مغمور به.
- وأتركيه على النار حتى ينضج ويتشرب الماء.
- ضيفي له السكر واتركية لمدة عشر دقائق على النار.
- أتركي القمح على النار حتى تتفتح حباتة لتضمني نضجه بشكل جيد.
- ضيفي لهم اللبن والفانيليا وجوز الهند وأتركية يغلي لمدة خمس دقائق مع التقليب.
طريقة تقديم البليلة
- أنزليه من على النار وضعي ملعقة من القشطة في كل طبق من أطباق التقديم.
- أسكبي البليلة في الأطباق وزيني الوجه بالمكسرات والفاكهه المُقطعة حسب الرغبة والعسل.
- أتركيه عدة دقائق لتقل حرارته قليلًا.
- قدميه لعائلتك بالهناء والشفاء.
بهكذا تستطيعي تقديم لعائلتك وجبة مفيدة غنية بالكثير من العناصر التي يحتاجها الجسم كفيتامين”ب” المتواجد بالقمح والنشويات التي يحتاجها الإنسان يوميًا وهي أيضًا مفيدة لمرضي القولون والإمساك لأن القمح ينظم عملية الهضم، وتساعد أيضًا على حرق الدهون عند تناولها في الصباح وبهكذا تكون الفطار المثالي للراغبين في خسارة وزنهم.
بعد النظر إلى طريقة عمل البليلة تجديها سهلة وبسيطة وغير مكلفة لذلك ننصحك عزيزتي بإعدادها في المنزل لضمان نظافة مكوناتها.
أقرأ أيضاً:
