طريقة عمل بسكوت النشادر للعيد بخطوات سهلة وبسيطة

طريقة التحضير

1. نقوم بضرب السكر والزبد جيدا إلي أن يصير الخليط كريمى.
2. نقوم بإضافة البيض واحدة تلو الاخرى مع إضافة النشادر والفانيليا.
3. نضيف اللبن ويخلط جيدا.
4. نقوم بإضافة الدقيق ورشة الملح والباكينج بودر بالتدريج الى ان يتكون عجينة لينة.. ممكن نزيد الدقيق عند الحاجة.

   

5. نشكل بكيس الحلوانى أو بإستخدام ماكينة تشكيل البسكوت ومن ثم يوضع فى صينية فرن مدهونة
6. نقوم بإدخاله فرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية إلى أن يتحول للون الذهبى
7. نقوم بإخراجه ومن ثم نقدمه بالهنا والشفا.

   

طريقة عمل بسكوت الشوكولاتة

بعد التعرف علي طريقة عمل بسكوت النشادر نقدم إليكِ طريقة عمل بسكوت الشوكولاتة

المكونات

• 1/2 كوب من الزبدة (درجة حرارة الغرفة).
• كوبان وربع من الطحين الأبيض.
• 1/2 مِلعقة صغيرة من الملح.
• 3/4 كوب من السُكّر البنيّ.
• مِلعقة صغيرة من الفانيليا السائِلة.
• كوب من رقائق الشوكولاتة كبير.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الباكنج صودا.
• 3/4 كوب من السُكّر الأبيض.
• بيضتان.

طريقة التحضير

1. نقوم بتسخين الفن قبل البدء على حرارة 350 درجة مئويّة.
2. نضع جميع المكونات الجافة مع بعضها في وعاء، ومن ثم نقوم بخلطها معاً.
3. نخلط الزبدة والسكر معاً باستخدام الخلاط أو اليدوي، حتى يتحول إلى خليط كريمي ورقيق .
4. نقوم بإضافة الفانيليا والبيض إلى خليط الزبدة والسكر مع التحريك بإستمرار إلي أن متزج المكونات بصورة جيدة معاً.
5. نقوم بخلط المكونات الجافة مع الخليط الآخر وذلك باستخدام ملعقة خشبيّة إلي أن يمتزج جيّداً.
6. نقوم بإضافة رقائق الشوكولاتة إلى الخليط ونعمل علي مزجها برفق.
7. نقوم بوضع ورق الزبدة على صينيّة الخَبز، ومنها مسح الورقة بالزبدة، واستخدام ملعقة نقوم بوضع كمية من الخليط بشكل دائريّ هذا علي صينية الخبز.
8. نترك البسكوت في الفرن لـ15 دقيقة،إلي أن يتحول إلى اللون الذهبي.
9. نقوم بإخراج البسكويت من الفرن إلي أن يبرد.
10. نقوم بتشكيله وتزينة في طبق التقديم بشكل مميز وبالهنا والشفا.

أقرأ أيضاً: 

• طريقة عمل صوابع زينب
• طريقة عمل الكريم كراميل الجاهز بالحليب السائل