غير مصنف

طريقة عمل العدس الأصفر على الطريقة المصرية بالخطوات والصور

طريقة عمل العدس الأصفر

سنعرض في موضوعنا اليوم طريقة عمل العدس الأصفر على الطريقة المصرية بالصور وخطوة بخطوة حتى تتمكني سيدتي من تحضير واحدة من أشهى وألذ المأكولات الشتوية الشعبية المعروفة في أنحاء مصر بالكامل.

لكن شوربة العدس ليست فقط من المأكولات الشعبية اللذيذة؛ لكنها أيضًا من المكملات الغذائية الرائعة التي تمنح الجسم العديد من العناصر والمركبات الهامة، بالإضافة إلى ذلك فهو يحتوي على سعرات حرارية عالية تمنح الجسم النشاط والحيوية، وأيضًا تمنحه الشعور بالدفء خلال فصل الشتاء.

طريقة عمل العدس الأصفر بالشعرية
طريقة عمل العدس الأصفر بالشعرية

طريقة عمل العدس الأصفر بالشعرية

مكونات عمل شوربة العدس

  • نصف كيلو من العدس الاصفر المجروش
  • خمس أكواب من الماء
  • بصلة واحدة مفرومة
  • جزرة مقطعة إلى قطع صغيرة
  • ثلاث حبات من الطماطم
  • حبة واحدة من البطاطس المقطعة إلى قطع صغيرة
  • كمية مناسبة من الشعرية
  • توابل مثل الملح والفلفل الأسود وملعقة واحدة من الكمون
  • مكعب واحد مرقة دجاج

طريقة عمل العدس الأصفر بالشعرية

  1. اغسلي العدس جيدًا وصفيه من الماء.
  2. أضيفي كمية مناسبة من الماء في وعاء واتركيه على نار هادئة وبعد ذلك أضيفي العدس مع الخضروات والطماطم والبصل.
  3. اتركي المكونات على النار لمدة نصف ساعة على الأقل حتى تنضج، وبعد ذلك ضعي المكونات في الخلاط الكهربائي واخلطي المكونات مع بعضها جيدًا إلى أن تحصلي على خليط متجانس.
  4. في وعاء آخر ضعي القليل من الزيت الصافي على النار وحمري الشعرية حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
  5. أضيفي شوربة العدس إلى الشعيرية وأضيفي التوابل من الملح والكمون ومكعب مرقة الدجاج.
  6. اتركي الشوربة مع الشعيرية لمدة عشر دقائق على الأقل وبعدها تكون جاهزة للتناول.
طريقة عمل العدس الأصفر بالشعرية
طريقة عمل العدس الأصفر بالشعرية
طريقة عمل العدس الأصفر بالشعرية
طريقة عمل العدس الأصفر بالشعرية
طريقة عمل العدس الأصفر بالشعرية
طريقة عمل العدس الأصفر بالشعرية

اترك تعليقاً

السابق
وزن الطفل في الشهر الثامن .. طريقة الوزن ومعرفة الوزن المثالي
التالي
طريقة عمل الصلصال المنزلي بشكل آمن على الاطفال