غير مصنف

بالصور طريقة عمل كيكة الشيكولاتة وتزيينها بشكل احترافي

طريقة عمل كيكة الشيكولاتة

سنقدم لكي عزيزتي طريقة عمل كيكة الشيكولاتة اللذيذة في المنزل بخطوات بسيطة تُمكنك من إعدادها في أي وقت تريديه فكيكة الشيكولاتة أصبحت من أكثر أنواع الحلويات المفضلة لدى الفتيات والأطفال خاصًا.

طريقة عمل كيكة الشيكولاتة
طريقة عمل كيكة الشيكولاتة بالصور

تعرفي على طريقة عمل كيكة الشيكولاتة خطوة بخطوة

مقادير كيكة الشيكولاتة

  • 2 إلا ربع كوب من الدقيق الأبيض.
  • 2 كوب من السكر الناعم.
  • 1 كوب إلا ربع من الكاكاو الخام.
  • 1 ونص ملعقة صغيرة من الخميرة.
  • 1 ونص ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح.
  • 2 بيضة متوسطة الحجم.
  • 1 كوب من الحليب.
  • 1 كوب من الماء المغلي.
  • 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة عمل كيكة الشيكولاتة
طريقة عمل كيكة الشيكولاتة مثل المحلات

 طريقة عمل كيكة الشيكولاتة

  • قومي بنخل الدقيق في إناء العجن.
  • ضيفي له الكاكاو والبيكنج باودر والخميرة.
  • ضيفي السكر إلى المكونات وإخلطيهم.
  • قومي بعمل حفرة في وسط الإناء وضيفي الحليب بها بالتدريج.
  • ضيفي الفانيليا إلى الحليب.
  • ضعي البيض فوق الحليب والفانيليا.
  • إخلطي كل هذه المكونات بإستخدام المضرب الكهربائي.
  • وإبدأي بإضافة الماء المغلي إلى الخليط أثناء إستخدام المضرب بشكل تدريجي.
  • بعد تأكدك من خلط جميع المكونات جيدًا.
  • ضعي نصف الخليط في صينية والنصف الأخر في صينية مساوية تمامًا لها.
  • قومي بتسخين الفرن جيدًا.
  • ضعي الصينيتين في الفرن لمدة 30 أو 35 دقيقة على درجة حرارة متوسطة.
  • تأكدى من نضج كيكة الشيكولاتة بإستخدام شوكة أو سكين قبل أن تُخرجيها من الفرن.
  • بعد أن تتأكدي من نضجها تمامًا إغلقي الفرن أتركيها لمدة عشر دقائق أخرى به.
  • أخرجيها من الفرن ومن الصينية بحرص شديد حتى لا تتكسر.
  • ضعي الكيكة على طبق مسطح كبير أو مصفاه من السلك.
  • ضعي فوقها كمية مناسبة من كريمة الشيكولاتة ويُمكنك وضع قطع من الفاكهه مثل الموز أو المانجا أو الفراولة معها.
  • ضعي فوقهم الكيكة الأخرى وغطي وجهها وجوانبها بكريمة الشيكولاتة.
  • يمكنك إستخدام قطع من الشيكولاتة لتزيينها أو قطع من الفاكهه ويُمكنك إضافة صوص الكراميل.
  • ضعيها في الثلاجة لمدة أربع ساعات حتى تجمد.
طريقة عمل كيكة الشيكولاتة
طريقة عمل كيكة الشيكولاتة خطوة بخطوة

طريقة تقديم كيكة الشيكولاتة

  • بعد أن تجمد جيدًا أخرجيها من الثلاجة وقومي بتقطيعها أربع تربع وبعدها قسمي كل ربع إلى نصفين لتحصلي على قطع مثلثة مثل المحلات بالظبط.
  • قومي بتقديمها بجانب الميلك تشيك أو العصير أو أي مشروب تُفضله عائلتك.

بعد أن قدمنا لكي  طريقة عمل كيكة الشيكولاتة بهذه الخطوات البسيطة أصبح بإمكانك إعدادها في المنزل في أي وقت تريديه والإستمتاع بها مع عائلتك من دون دفع مبالغ كبيرة مقابلها والتأكد من نظافة مكوناتها.

اترك تعليقاً

السابق
طريقة عمل الحلويات الشرقيه والغربيه بطريقة سهلة وبسيطة بالخطوات المصورة
التالي
طريقة عمل شوربة الخضار بكل انواع الخضار بطريقة صحية تمام