غير مصنف

طريقة عمل البانية بأكثر من تتبيلة والحصول علي طعم ممتاز

طريقة عمل البانية

تُعد طريقة عمل البانية المقرمش من أكثر ما تبحث عنه ربات البيوت الأن نظرًا لأن الفراخ البانيه أصبحت من أكثر الأكلات المفضلة عند الشباب والأطفال في الفترة الأخيرة وهي من أكثر الأكلات السريعة التي يتسابق الشباب على شرائها من المطاعم.

طريقة عمل البانية
طريقة عمل البانية في المنزل

طريقة عمل البانية خطوة بخطوة 

يتميز البانيه بتوفيره للوقت فهو من أسرع الأكلات التي يُمكن أن تُعدها سيدة المنزل كما أن الكل يحبه من الكبار والأطفال والشباب لذلك كثيرًا ما تلجأ ربات البيوت إلى تحضيره بجانب المكرونة على وجبة الغذاء خاصًا في الأيام التي تعمل بها أو تكون بحاجة إلى الراحة.

 مكونات البانيه

  • نصف كيلو من صدور الدجاج المخلية.
  • كوب دقيق أبيض.
  • كوب بقسماط ناعم.
  • زيت للتحمير.
  • 2 بيضة.
  • 1بصلة متوسطة الحجم مفرومة جيدًا.
  • رشة ملح طعام.
  • رشة فلفل أسود.
  • ملعقة موستاردا.
  • ليمونة صغيرة معصورة.
طريقة عمل البانية
طريقة عمل البانية خطوة بخطوة

طريقة عمل البانية

  • ضعي قطع الدجاج داخل كيس طعام وإستخدمي مطرقة اللحوم لتفرديها تمامًا.
  • قومي بخلط البصل المفروم والملح والفلفل الأسود.
  • ضيفي للخلطة عصير الليمون والموستاردا.
  • وضعي التتبيلة على شرائح الدجاج وأدخليها الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
  • ضعي البيضتين في طبق وضيفي لهم رشة من الملح والفلفل الأسود وأخفقيهم جيدًا.
  • أخرجي الدجاج من الثلاجة وتأكدي من عدم وجود أجزاء زائدة من التتبيلة عليه.
  • ضعي قطع الدجاج بداخل البيض.
  • أخرجيه من البيض وضعيه بطبق الدقيق.
  • أخرجيه من الدقيق وأحرصي على التأكد من عدم وجود دقيق زائد.
  • ثم ضعي شرائح الدجاج في البيض مرة أخرى.
  • وأخرجها على طبق البقسماط الناعم.
  • أخرجيها من البقسماط وضعيها بالثلاجة لمدة نصف ساعة أخرى.
  • ثم أخرجيه من الثلاجة وقومي بقليه في مقلاة علي نار متوسطة.
  • تأكدي من تقليبه على جانبيه حتى تحصلي على لون ذهبي جميل.
طريقة عمل البانية
طريقة عمل البانية مثل المطاعم

بعد أن قدمنا لكي طريقة عمل البانية المقرمش مثل المحلات أصبح بإمكانك إعداده لعائلتك في المنزل وتجنيب أطفالك مخاطر تناول الأكل السريع من الشارع ويُمكنك تقديمه بجانب المكرونة أو الأرز البسماتي والبطاطا المقلية وسلطة الطحينة.

اترك تعليقاً

السابق
طريقة عمل صلصة البيتزا لطعم بيتزا زي المطاعم الكبرى بالصور
التالي
كم يبلغ وزن الطفل في الشهر السابع من الحمل ؟ وماهو معدل النمو الطبيعي للجنين في الشهر السابع؟