سنتحدث اليوم عن طريقة عمل التورته في المنزل فهي الطريقة المثالية حتى تُسعدي أطفالك في أعياد الميلاد والمناسبات الخاصة وحفلات الزواج، هذا بالإضافة إلى مذاقها الشهي واللذيذ الذي يعشقها الجميع كبارًا وصغارًا.
حسنًا، هل جربتي عمل التورتة في منزلك بدلًا من شراؤها من المحلات؟! بالطبع تخشين ألا يكون طعمها شهي كما في محلات الحلويات.
لكن ماذا عن بعض الخطوات السهلة والمكونات البسيطة الغير مكلفة والتي تساعد في طريقة عمل التورته بالمنزل زى المحلات؟! سنعرض في الصور التالية أبسط طريقة لعمل التورتة وتزيينها في المنزل ولن تأخذ منكِ الكثير من الوقت، لذا تابعي معنا…
محتوى الموضوع
طريقة عمل التورته في المنزل بالصور
مكونات عمل التورتة
- عشر بيضات
- كوب وثلاثة أرباع كوب من السكر الناعم
- كوبان ونصف من الدقيق الأبيض الناعم
- ملعقة احدة كبيرة من البيكنج البودر
- ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا
طريقة عمل التورته
- أولًا اضبطي الفرن لديكِ على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء أخر اضربي البيض بالمضرب الكهربائي وبعد ذلك أضيفي السكر الناعم واستمري في خلط المكونات حتى يذوب السكر تمامًا
- أضيفي البينكج بودر مع الفانيليا إلى الدقيق في وعاء آخر وقلبي المكونات مع بعضها جيدًا، وبعد ذلك أضيفي البيض إلى المكونات تدريجيًا مع الإستمرار في التقليب بملعقة خشبية.
- ادهني صينية مناسبة الحجم بكمية بسيطة من الزبد ورشي طبقة رقيقة للغاية من الدقيق حتى لا تلتصق التورتة بها، وضعي الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة فقط.
- لا تفتحي الفرن إطلاقًا طوال هذه الفترة، وبعد ذلك تأكدي من نضج التورتة بإستخدام سكين نظيف، إذا خرجت السكينة نظيفة تكون التورتة قد أكتمل نضجها.
- اتركي التورتة جانبًا حتى تبرد قليلًا.
- الآن يُمكنك تزيين قالب التورتة بإستخدام الكريمة أو الفوندان أو المكونات التي تريدينها.
طريقة عمل التورته بسيطة وسهلة للغاية وليست معقدة كما يعتقد البعض، كل ما عليك القيام به هو إتباع الطرق السابقة وهي تمنحك نفس مذاق محلات الحلوى الشهية.
أقرأ أيضاً:
