حلويات

طريقة عمل قدرة قادر بالكريم كاراميل الجاهز بالخطوات

طريقة عمل قدرة قادر

طريقة عمل قدرة قادر من أسهل طرق تحضير الحلويات، حيث تعتبر قدرة قادر من أشهي الحلويات، وهي إحدي أنواع الكيك الخفيف والمناسب لكثير من المناسبات المختلفة.

طريقة عمل قدرة قادر
طريقة عمل قدرة قادر

تختلف طريقة عمل قدرة قادر عن طريقة عمل أنواع الكيك الأخري، حيث أنه يحتاج إلي مزيد من الوقت والمجهود، وسمى كيك قدرة قادر بهذا الاسم بسبب تحوله إلي طبقات مقسومة بعد أن كان خليط واحد.

طريقة عمل قدرة قادر بالتفصيل

المكونات :

  • ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض المنخول
  • كوبان من اللبن الزبادي
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيليا
  • ملعقتان صغيرتان من بشر الليمون
  • أربع بيضات
  • كوب من الزيت النباتي
  • كوبان من السكر
  • أربع عبوات من كريم الكراميل الجاهز
  • أربع ملاعق صغيرة من البيكنج بودر

طريقة التحضير :

  • قومي بتحضير كريم الكراميل حسب الخطوات المكتوبة على العبوة
  • قومي بسكب كريم الكراميل بعد تحضيره في القالب المخصص للكيك وهكذا تكون الطبقة الأولي من الكيك جاهزة
  • قومي بتحضير الطبقة الثانية من الكيك عن طريق خفق البيض مع مقدار السكر والفانيليا إلي أن يصبح الخليط لونه أبيض
  • قومي بإضافة الدقيق والبيكنج بودر تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق
  • قومي بسكب خليط الكيك بهدوء فوق طبقة الكريم كراميل حتي لا تمتزج الطبقتان ببعضهما البعض
  • قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية
  • قومي بوضع إناء أو صينية من المعدن بها كمية من الماء تحت قالب الكيك، بحيث تصل كمية المياه لثلثي قالب الكيك من الخارج، ثم قومي بإدخالهما إلي الفرن لمدة لا تقل عن ساعة كاملة
  • قومي بإخراج القالب من الفرن واتركيه إلي أن يبرد تماماً، ثم قومي بإدخاله إلي الثلاجة لمدة لا تقل عن خمس ساعات
  • قومي بإخراج القالب من الثلاجة، ثم قومي بقلب الكيك في صينية أو طبق مسطح وقومي بتقطيعه حسب رغبتك وقدميه
  • لزيادة التأكيد على عدم إلتصاق الكيك في القالب،قومي بإحضار منشفة مبللة بالماء الساخن ثم ضعيها تحت القالب، وقومي بقلب القالب بعد بضع ثواني، هذه الخطوة مهمة لأنها تساعد على نزول الكيك من القالب بسهولة

 

السابق
كيف اعرف اني حامل بدون تحليل بعد تاخر موعد الدورة باسبوع
التالي
طريقة عمل العيش السوري مثل المطاعم السورية بالخطوات

اترك تعليقاً