معجنات وبيتزا

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة خطوة بخطوة

طريقة عمل البيتزا

سنقدم لكي اليوم طريقة عمل البيتزا الإيطالية في المنزل بالخطوات والصور، تُعد البيتزا من أشهر الأكلات الإيطالية حول العالم وتختلف طريقة عمل البيتزا من مكان لأخر لذلك هي من أكثر الوصفات التي تبحث عنها ربات البيوت عبر مواقع التواصل الإجتماعي ويُمكنك تحضير البيتزا بنكهات مختلفة كاللحمة المفرومة أو الدجاج أو السلامي والخضار والنقائق.

طريقة عمل البيتزا

طريقة عمل البيتزا الإيطالية باللحمة المفرومة

تتميز طريقة عمل البيتزا بأنها من الطرق البسيطة التي لا تأخذ الكثير من الوقت والخطوات وكذلك هي من الأكلات الغير مكلفة كما أنها من أكثر الأكلات التي يجتمع أفراد الأسرة كلهم على حبها لذلك هي أنسب خيار لسيدة المنزل العاملة.

مكونات البيتزا الإيطالي

  • 4 كوب دقيق أبيض.
  • 1 كوب لبن رايب.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • 1 بيضة متوسطة.
  • 1 ملعقة من البيكنج باودر.
  • 1 ملعقة من الخميرة.
  • 4 ملاعق لبن بودرة.
  • 1 كوب حليب.
  • لحم مفروم مسبكة.
  • القليل من الكاتشب.
  • شرائح من الماشروم.
  • شرائح فلفل أخضر.
  • القليل من الزيتون الأسود المُقطع.
  • جبنة موتزاريلا مبشورة.
  • شرائح بصل.
  • ملح طعام.
  • فلفل أسود.
  • 3 ملاعق صلصة طماطم.
  • زعتر.
  • كمون.
  • بابريكا.

طريقة عمل البيتزا

طريقة عمل البيتزا باللحمة

  • ضعي 2 كوب من الدقيق في وعاء للعجن.
  • ضيفي البيض والحليب والزيت واللبن للدقيق.
  • إخلطيهم بواسطة المضرب الكهربائي.
  • ضيفي باقي المكونات وإستمري بالخلط لمدة 10 دقائق.
  • إستمري بالخلط على سرعة عالية حتي تحصلي على عجينة طرية.
  • ضيفي باقي كمية الدقيق وإعجنيه بإستخدام يدك حتى تحصلي على عجينة مناسبة.
  • أتركي العجينة لتخمر وترتاح.
  • ضعي الكاتشب وفي إناء وضيفي له الصلصة والملح والفلفل الأسود والزعتر والكمون والبابريكا.
  • أفردي العجينة في صينية الخبز ويُمكنك تقسيم العجين على أكثر من صينية.
  • ضعي خليط الكاتشب والصلصة على العجين وقومي بفرده.
  • إفردي اللحم المفروم عليه وضيفي له الفلفل الأخضر وشرائح البصل والزيتون والجبنة الموتزاريلا.
  • سخني الفرن على درجة حرارة عالية.
  • ضعي البيتزا في الفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة متوسطة.
  • أشعلي المشواة بعد أن تتأكدي من نضجها حتى يحمر وجهها.
  • أخرجي البيتزا من الفرن وقدميها ساخنة بجانب عصير.

طريقة عمل البيتزا

طريقة عمل البيتزا

بعد أن قدمنا لكي طريقة عمل البيتزا باللحم المفروم خطوة بخطوة في المنزل أصبح بإمكانك إعدادها في أي وقت تريديه والتمتع بتناولها مع عائلتك.

اترك تعليقاً

السابق
اضرار حبوب منع الحمل على المدى البعيد
التالي
فوائد الرمان للاطفال والرضع