طريقة عمل الطحينة في البيت من الطرق التي يبحث عنها الكثير من السيدات وذلك لغلاء الأسعار وكنوع من التوفير أو لضمان النظافة التي تبحث عنها كل أم لأبنائها وهناك طرق مختلفة لعمل الطحينة في البيت سوف نتعرف على أسهل الطرق لها بالخطوات والتفصيل.
طريقة عمل الطحينة في البيت
المكونات:
- كوب سمسم.
- كوب زيت.
- كوب دقيق.
- ملعقتين خل
- نصف ملعقة ملح.
الطريقة
قومي بعمل تحميص للسمسم على النار ثم اتركيه يهدأ وبعد ذلك اضيفي السمسم إلى باقي المكونات واضربيهم في الخلاط حتى الوصول لقوام متماسك ويمكن عمل الكمية التي ترغبين فيها بإضافة نفس النسب المذكورة بالتساوي وتترك خارج الثلاجة دون تلف وسوف تحصلين على طحينة بنفس طعم الطحينة الجاهزة.
يمكن تقديم الطحينة بجانب الكثير من الطعام حيث تعطي الطعام مذاق لذيذ وفاتح للشهية وتشتهر سلطة الطحينة مع أكلات السمك بجميع أنواعها كما يمكن إضافتها لأي نوع من الطعام من أجل الحصول على مذاق مختلف ولذيذ يقبل عليه الأطفال والكبار ويحصلون على قيمته الغذائية.
أقرأ أيضاً:
