طريقة عمل المشبك بالصور يعد المشبك من الحلويات التى يعشقها الكثير من الناس ويتميز بطعمه اللذيذ والجميل ومن الممكن اعداد المشبك فى المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة، ويتمإعداده بالطريقة التالية:
محتوى الموضوع
طريقة عمل المشبك بالصور
2 كوب دقيق.
2 كوب نشا.
2 ملعقة صغيرة خميرة.
2 ملعقة بيكنج بودر.
2 ملعقة صغيرة سكر.
رشة ملح.
ماء للعجن.
زيت للقلى.
طريقة تحضير المشبك
قومى بخلط الدقيق والنشا والبيكنج والخميرة والملح ثم أضيفي الماء وقلبي جيدا حتى تحصلى على ينة سائلة غليظة واتركيها حتى تخمر.
ثم توضع فى كيس حلوانى رفيع وتشكل على هيئة دوائر ثم توضع فى زيت ساخن ويتم التقليب ثم وضعه فى الشربات وتصفيته ثم يقدم باردا.
مكونات عمل الشربات
كوب من السكر.
كوب من الماء.
نصف ليمونة
كيس فانيليا.
طريقة عمل الشربات
ضعى السكر مع الماء فى وعاء على النار وعند ذوبان السكر فى الماء جيدا قومى بعصر الليمونة ثم اتركيهم حتى الغليان ثم ضعى كيس الفانيليا واتركيه لمدة ربع ساعة على النار ثم ارفعيه من على النار.
