طريقة عمل القرص الفينو يعتبر الفينو من القرص المحببة للاطفال الصغار لانه سهل بلعه كما يعشقه الاطفال فى المدرسة لأنه يستخدم فى عمل السندوتشات للاطفال ومن الممكن على كل أم ان تحضره بكل سهولة فى المنزل بأقل تكلفة وفى اقل وقت ممكن.
محتوى الموضوع
طريقة عمل القرص الفينو
المكونات:
نصف كيلو من الدقيق الأبيض.
ملعقة ونصف من الخميرة الفورية.
ملعقة كبيرة من السكر.
نصف كوب زيت.
ماء للعجن.
طريقة تحضير الفينو
1- اخلطي كل من الدقيق والزيت والماء والسكر ويتم تقليبهم جيدا فى وعاء على نار متوسطة الحرارة حتى التسخين.
2- ضعى الخليط فى العجان الكهربائى واتركيه حتى يبرد تماما.
3- ضعى باقى كمية الدقيق والخميرة ثم اخلطي المكونات جيدا فى العجان الكهربائى حتى يتم تشكيل عجينة متماسكة.
4- ضعى العجينة حتى تخمر فى مكان دافئ حتى يزداد حجمها.
5- اصنعي من العجينة اشكال اصابع كبيرة ثم قومى بشق خط طويل على كل اصبع عن طريق استخدام السكين واتركيها حتى تخمر جيدا.
6- اخبزي العجينة في فرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج تماما.
أقرأ ايضاً:
