مشروبات

طريقة عمل حمص الشام بالشطة خطوة بخطوة

طريقة عمل حمص الشام

طريقة عمل حمص الشام بالشطة الحمص من البقوليات كما أن له فوائد كثيرة ومتعددة من أهمها المحافظة على الجهاز الهضمى كما أنه يعتبر غذاء جيد ومفيد جدا للاطفال، ويحافظ على صحة القلب كما انه يحمى الإنسان من الإصابة بالسرطان.

كما انه غني بالبروتينات التي يحتاجها جسم الإنسان كما أنه مضاد للالتهاب ويحتوى على نسبة عالية من الألياف كما يساعد على التحكم بمستوى الدم فى السكر.

طريقة عمل حمص الشام بالشطة

و يعد حمص الشام من أجمل المشروبات الشتوية التى يمكن تناولها فى فصل الشتاء حيث يعطى الاحساس بالدفء، و يعشقه الكثير من الناس لمذاقه الرائع والشهى، كما يمكن أن يحضر فى المنزل بطريقة سهلة

وبسيطة وبأقل تكلفة ممكنة.

طريقة تحضير حمص الشام بالشطة

المكونات:

ربع كيلو من حمص الشام.

بصلة مفرومة ناعمة.

معلقة من الثوم المفروم.

ملعقة من البصل البودر.

معلقة من الثوم البودر.

معلقة من البابريكا.

معلقة من الشطة.

معلقة من الكمون.

معلقة من الملح.

معلقة من الفلفل الأسود.

معلقة صلصة

معلقة خل.

عدد 2 حبة من الطماطم مقطعة صغيرة.

عدد 2 حبة من الجزر المبشور.

طريقة تحضير حمص الشام بالشطة:

1- يتم تنقية الحمص ثم غسله جيدا بالماء.

2- ينقع الحمص لمدة خمس ساعات.

3- بعد النقع يغسل بالماء ويوضع على النار

4- يترك حتى الغليان.

5- بعد ذلك يضاف البصل الى حمص الشام.

6- ثم الطماطم المبشورة والجزر المبشور

7- ثم توضع باقى التوابل.

8- يوضع الخل.

9- تترك جميع المكونات حتي يتم مزجهم جميعا.

10- ثم يترك على النار حتى ان ينضج الحمص تماما.

11- ثم يرفع من على النار.

12- يصب فى اطباق التقديم وهو ساخن.

13- يوضع على كل طبق شطة ويعصر الليمون عليه.

السابق
تعرفي على طريقة عمل اصابع زينب بالسميد
التالي
ما هى علامات الحمل المبكرة تعرف عليها بالتفصيل

اترك تعليقاً