حلويات

طريقة عمل الشربات للجلاش الحلو بالخطوات

طريقة عمل الجلاش

طريقة عمل الشربات للجلاش الجلاش هو عبارة عن رقاقات شفافة من العجين، يتم تحضيرها من دقيق الذرة والسميد والحليب والسمن وماء الورد. وتشتهر الشام بإعداده ثم مصر، و تدخل عجينة الجلاش فى الكثير من الوصفات والأطباق الشهية الحلوة و المالحة، الأطباق المالحة مثل جلاش باللحمة المفرومة و جلاش بالجبن، و الأطباق الحلوة مثل جلاش بالمكسرات او جلاش بالفواكه او جلاش بالقشطة. كما يتميز الجلاش بسهولة تحضيره حيث من السهل على كل امرأة أن تعدها فى المنزل بكل سهولة.

 

طريقة عمل الشربات للجلاش

المكونات:

عدد 2 كوب من السكر.

عدد كوب من الماء.

قطرات من عصير الليمون.

ماء ورد.

طريقة التحضير:

1- ضعى السكر مع الماء فى وعاء على نار هادئة على التقليب حتى يذوب السكر تماما.

2- أضيفى عصير الليمون و اتركى الشربات على النار لمدة عشر دقائق على نار هادئة حتى الغليان.

3- اتركى الشربات حتى تحصلى على اللون الذهبى.

4- اتركى الشربات ليبرد تماما ثم ضعيه على الجلاش الساخن.

 

السابق
ما هى علامات الحمل المبكرة تعرف عليها بالتفصيل
التالي
متى ينبض قلب الجنين علميا

اترك تعليقاً