وصفات طبخ

طريقة عمل الكريب بالبانية خطوة بخطوة بالصور

طريقة عمل الكريب بالبانية خطوة بخطوة بالصور

هل أنت من عشاق الكريب وتبحث عن طريقة عمل الكريب بالبانية خطوة بخطوة، حسنًا تابع معنا طريقة عمل الكريب بالبانية بكل سهولة.

الكريب ليست مجرد وجبة سريعة يتم تحضيرها في المطاعم، الكريب أيضًا من الوجبات التي يعشقها الكثير سواء الأطفال أو كبار السن وخاصة أنه يُمكن تحضير الكريب بعدد وصفات هائل مثل: النوتيلا والشوكولاتة والفراخ واللحم المفروم والبطاطس المقلية والخضار، كما يمكن تقديم الكريب بجانب المقبلات والسلطات.

طريقة عمل الكريب بالفراخ في المنزل
طريقة عمل الكريب بالفراخ في المنزل

طريقة عمل الكريب بالبانية خطوة بخطوة

المكونات:

  1. كوب من الدقيق.
  2. كوب من اللبن.
  3. عدد 2 بيضة.
  4. قطع من صدور الفراخ مقطعة قطع صغيرة.
  5. فلفل رومى مقطع.
  6. ربع كيلو من الجبن الشيدر.
  7. ملعقة فلفل أسمر.
  8. معلقة بهارات فراخ.
  9. ملح حسب الرغبة.
  10. فص من الثوم.
  11. ملعقتين من زيت الزيتون.

طريقة عمل الكريب بالفراخ في المنزل

ما هي إلا خطوات بسيطة للغاية ويُمكنك تحضير هذه الوجبة الشهية لعائلتك، تابعي معي..

أولًا: طريقة عمل الكريب بالبانية

  1. يخلط البيض مع اللبن والدقيق والزيت والملح جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي أو المضرب اليدوي.
  2. يتم تصفية الخليط باستخدام مصفاة رفيعة ويترك لمدة ساعة بداخل الثلاجة.
  3. احضرى مقلاة مسطحة وضعى عليها معلقة من الزبدة الذائبة.
  4. قومي بتسخين المقلاة التي وضعت بها الزبدة.
  5. امسحي المقلاة بمنديل مطبخ نظيف ثم اتركى المقلاة على النار على درجة حرارة منخفضة.
  6. اسكبي المزيج في المقلاة بشكل تدريجي.
  7. يتم تقليب الكريب من على الوجهين حتى يصبح لونها ذهبى.
  8. كررى هذه الخطوة حتى الانتهاء من الكمية كلها.
طريقة عمل الكريب بالفراخ في المنزل
طريقة عمل الكريب بالفراخ في المنزل

 

طريقة حشو الكريب

  1. قطعى الدجاج إلى قطع صغيرة ثم تبليها بالملح والفلفل الأسمر والثوم والبابريكا بشكل جيد.
  2. اتركي قطع الدجاج متبل حتى تتشرب جميع النكهات لمدة ثلاث ساعات ووضعها فى الثلاجة.
  3. احضرى مقلاة وضعي بداخلها معلقة من الزيت وضعي عليها الدجاج المتبل وتترك حتى تستوى.
  4. ثم اضيفي الجبنة الشيدر وتترك على النار لمدة عشر دقائق.
  5. الآن أصبحت عجينة الحشو جاهزة تمامًا لحشو الكريب.

طريقة لف الكريب

  1. يتم حشو الكريب من اليمين ومن اليسار ومن جهة واحدة مع ترك جهة فارغة.
  2. نضع الكريب المحشى فى مقلاة على النار ويتم تحميره من جميع الجهات جيدًا ثم يرفع من على النار.

اترك تعليقاً

السابق
طريقة عمل المكرونة بالصلصة الحمراء بطريقة جديدة
التالي
اعراض الحمل قبل الدورة بيومين عن تجربة