هل تبحثين عن طريقة عمل المكرونة بالصلصة الحمراء في منزلك بخطوات بسيطة وسهلة؟!! حسنًا، شاهدي طريقة عمل المكرونة بالصلصة الحمراء معنا بأبسط الطرق.
المكرونة ليست فقط من الاطباق الشعبية التى تجدها في كل منزل تقريبًا، هي من أشهى وألذ الأطباق التي يُمكنك تناولها، وهناك طرق مختلفة لتحضير المكرونة أو الباستا، لكن اليوم سنذكر طريقة عمل المكرونة بالصلصة والتوابل التي تُضيفها لتحصل على مذاق رائع.
يُمكنك تناول المعكرونة مع قطع الدجاج المشوية أو البانية أو يُمكنك تناولها مع البطاطس المقلية المقرمشة واللحم،خطوات بسيطة فقط تُساعدك في إعداد المكرونة، تابعي معنا..
محتوى الموضوع
طريقة عمل المكرونة بالصلصة الحمراء
المكونات:
- كيس مكرونة( اسباجتى او قلم او مقصوصة او خواتم).
- نصف كيلو من عصير الطماطم
- بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة.
- معلقة كمون كبيرة.
- معلقة فلفل اسود كبيرة.
- ملعقة من الشطة.
- ملعقة من بودرة الثوم وبودرة البصل.
- ملعقتين من الزيت.
- ملح حسب الرغبة.
- مرقة دجاج.
طريقة عمل المكرونة بالصلصة
- قومى بسلق المكرونة عن طريق وضع وعاء على النار وبه ماء.
- عند غليان الماء ضعى كيس المكرونة وقليل من الملح وقطرات من الزيت.
- قلبي المكونات جيدًا واتركى المكرونة على النار لمدة خمس دقائق (نصف تسوية).
- صفي المكرونة من الماء واشطفيها بالماء البارد.
- ضعى الزيت على النار ثم ضعى البصل وقلبيه حتى يحمر قليلًا.
- اضيفى عصير الطماطم الى البصل واتركيها حتى تتسبك تمامًا.
- ضعى التوابل مثل الفلفل الاسود و الملح و الكمون و الشطة ومرقة الدجاج.
- ضعى المكرونة على الصلصة وقلبيها جيدا كى تتداخل المكرونة مع الصلصة.
- اتركى المكرونة على نار هادئة لمدة ربع ساعة.
- تقدم المكرونة ساخنة مع البطاطس المقلية او البانيه او الهامبورجر.
أسهل وألذ وصفة على الإطلاق! لماذا ا؟ لأنه يُمكنك تحضيرها في 15 دقيقة فقط وتمزج الصلصة الطازجة بشكل جيد مع المعكرونة.
مع هذه الخطوات البسيطة يُمكنك تحضير ألذ وأشهى الأطباق لوجبة الغذاء واستمتعي بمذاقها مع عائلتك..
أقرأ أيضاً:
