طريقة عمل الكرواسون بالصور…قد يحتاج الأطفال إلى التنويع في الأطعمة والحلويات، فبعض الأطفال لا يرغبون تناول الوجبات الغذائيه و يفضلن الحلويات أو المخبوزات، و يعد الكرواسون من الفطائر اللذيذة التى تعد بسهولة فى المنزل كما يمكن حشوها بأى حشو يفضله للاطفال. كما يمكن تقديمه كفطار خفيف مع كوب من الحليب قبل ذهاب الأطفال الى المدرسة. كما يمكن إعداده فى المنزل حيث جميع مكوناته تتوافر فى مطبخ المنزل، كما يمكن أن يعد الكرواسون أو الشوكولاته أو بالسكر.
محتوى الموضوع
طريقة عمل الكرواسون
المكونات:
عدد 2 كوب من الدقيق.
نصف كوب من الحليب.
نصف كوب من الماء الدافئ.
معلقة صغيرة من الملح.
نصف معلقة من الخميرة الفورية.
ملعقتين من السكر.
بيضة.
ربع كوب من الزبدة.
كوب من الجبن المبشور.
طريقة تحضير الكرواسون
1- ينخل الدقيق اولا حتى تحصل على كرواسون هش و لذيذ.
2- نضع السكر والملح والخميرة ونخلطهم جيدا.
3- ثم نضع البيض على المكونات ثم نخلط الدقيق برفق
4- ثم نضيف باقي المكونات بالتدريج مع العجن المستمر.
5- ترك العجينة لمدة ساعة حتى تحمر جيدا و ترتاح فى مكان دافئ.
6- تقطع العجينة الى كرات صغيرة الحجم.
7- ترص الكرات على شكل مثلث ثم تحشى بالجبن المبشور و غلقها كى تأخذ شكل الكرواسون.
8- ثم تشق بالشوكة شقوق صغيرة ويدهن الوجه بصفار البيض. ثم يوضع الكرواسون فى صينية الخبز او صاج الفرن.
9- يدخل الكرواسون الى الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يحمر وجهها لمدة ثلث ساعة تقريبا.
10- بعد خروج الكرواسون من الفرن يدهن بالزبدة ويترك حتى يبرد تماما.
11- يوضع في أكياس نظيفة ويوضع فى الفريزر.
أقرأ أيضاً:
