حلويات

أسهل طريقة لعمل قرع العسل بالبشاميل

أسهل طريقة لعمل قرع العسل بالبشاميل

أسهل طريقة لعمل قرع العسل بالبشاميل…قرع العسل من الأطباق المشهورة في مصر وخاصة في فصل الشتاء، وهو من الحلويات الاقتصادية سهلة التحضير،ويمكن إعداده في المنزل بكل سهولة حيث أن مكوناته غير مكلفة. ولا يستغرق وقتا طويلا لاعداده

أسهل طريقة لعمل قرع العسل بالبشاميل

المكونات:

حبة كبيرة من قرع العسل.

ثلاثة أكواب من السكر.

ثلاثة معالق كبيرة من الدقيق.

2 معلقة كبيرة من الزبدة.

4 كوب من الحليب.

المكسرات حسب الرغبة.

طريقة تحضير قرع العسل بالبشاميل

1- يقشر القرع و يقطع الى قطع صغيره ثم يوضع في وعاء على نار متوسطه الحراره ثم نضيف السكر ويقلب من حين الى آخر.

2- بعد نضج القرع يصفى من الماء و يترك جانبا.

3- يتم هرس القرع ثم يفرد في صينية الفرن.

4- توضع المكسرات على وجه قرع العسل.

5- ذوبي الزبدة ثم ضعي عليها الدقيق وقلبى حتى تمتص الزبدة الدقيق.

6-  اللبن واستمري فى التقليب حتى الحصول على قوام .

7- ضعى البشاميل فوق القرع ويوضع فى الفرن حتى تحمر صينية قرع العسل.

اترك تعليقاً

السابق
الزنجبيل المطحون لتنحيف الارداف
التالي
بالخطوات تعرفي على طريقة عمل الرقاق الطري في المنزل بسهولة