طريقة عمل الرواني بالزبادي…كيكة الروانى تشبه الكيكة التقليدية ولكنها تكون هشة اكثر من الكيكة التقليدية، كما يضاف اليها الشربات لإعطائها مذاق جميل تشبه البسبوسة، والروانى من الحلويات التى تقدم فى كثير من الدول ولكن يرجع اصلها الى اليمن.
محتوى الموضوع
طريقة عمل الرواني بالزبادي
المكونات:
ربع كوب دقيق.
نصف كوب سكر.
كوب من السميد.
كوب الا ربع زيت.
كوب زبادى.
3 بيضات.
كيس فانيليا.
جوز هند للتزيين.
الشربات:
كوب من السكر.
كوب من الماء.
كيس فانيليا.
طريقة تحضير كيكة الرواني بالزبادي
1- يتم خفق البيض والسكر و الفانيليا جيدا ثم نضيف الزيت، ويتم الاستمرار فى الخفق ثم نضع كوب الزبادى.
2- نضع الدقيق والسميد وتقلب جميع المكونات جيدا.
3- يتم وضع الخليط فى صينية فرن مناسبة.
4- تدخل صينيه كيكة الروانى بالزبادى فى فرن على درجة حرارة متوسطة وذلك لمدة نصف ساعة.
5- للتأكد من تمام النضج اغرزى شوكة فى وسط الصينية.
6- تخرج الصينية من الفرن وتسقى بالشربات الساخن وهي ساخنة.
7- تترك حتى تبرد وتقدم وتزين بجوز الهند.
أقرأ أيضاً:
