تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل التورتة في المنزل وخاصة في المناسبات وإحتفالات أعياد الميلاد، هذا بالإضافة إلى أن قالب التورتة من الحلويات المميزة والمفضلة لدى الجميع الكبار والصغار على حد سواء، لذا سنقدم لكم في السطور التالية خطوات تحضير قالب التورتة بالصور خطوة بخطوة تابعي معنا…
محتوى الموضوع
طريقة عمل التورتة في المنزل
يمكنك الآن تحضير التورتة بنفسك في المنزل بدلًا من شرائها وهذه الوصفة بسيطة للغاية ولن تكلفك الكثير، كل ما عليك القيام به هو إتباع الخطوات التالية وتنفيذها.
المكونات
- ما يعادل 4 أكواب من الدقيق
- 5 ملاعق من البيكنج بودر
- كوب واحد من الزبدة ولكن بشرط أن تكون بدرجة حرارة الغرفة
- كوبان من السكر
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- كوب واحد من الحليب الطازج
- ست بيضات
- ملعقتان صغيرتان من الليمون المبشور
- ملعقتان من الفانليا السائلة
طريقة عمل التورتة
- عليكٍ إضافة البييكنج بودر إلى الطحين مع الملح وخلط المكونات مع بعضها جيدًا.
- أضيفي الزبدة مع السكر في الخلاط الكهربائي وامزجي المكونات حتى تحصلي على قوام كريمي لين وبعد ذلك يمكنك إضافة البيض تدريجيًا وخفقها جيدًا.
- بعد ذلك يمكنك إضافة الفانيليا السائلة مع الليمون المبشور إلى البيض المخفوق واخلطي المكونات مع بعضها لمدة دقيقة واحدة على الأقل.
- أضيفي الطحين على البيض تدريجيًا مع الإستمرار في التقليب حتى يمتج الدقيق مع الخليط جيدًا.
- ادهني قالب التحضير بالزبدة ورشي كمية بسيطة للغاية من الطحبن وبعد ذلك عليك تفريغ العجينة في القالب.
- اضبطي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وبعد ذلك اتركي القالب بداخله إلى أن يستوي قالب الكيك جيدًا وغالبًا ما يحتاج فترة من 35 دقيقة إلى 40 دقيقة على الأقل.
- بعد ذلك اخرجي قالب التورتة من الفرن واتركيه جانبًا حتى يبرد قليلًا ، وبعد ذلك يمكنك تزيين القالب كما يحلو لكي وتقديمه لعائلتك.
أقرأ أيضاً:
