تختلف طريقة عمل الرز باللبن من مطبخ لآخر ولكن لا يوجد إختلاف على أن الأرز باللبن من أشهى الحلويات المصرية التي يعشقها الجميع الصغار والكبار على حد سواء، وبالطبع تبحث ربات البيوت عن أشهر بل أفضل طرق تحضير الأرز باللبن في المنزل مثل المحلات.
ويمكنك الحصول على خطوات تحضير الرز باللبن بالصور وبشكل بسيط وسهل من السطور التالية، كل ما عليك القيام به هو تنفيذ الخطوات التالية بالضبط كما يشرحها لكي موقع بمبي وتأكدي من أنك ستحصلي على أطباق شهية ولذيذة للغاية.
محتوى الموضوع
طريقة عمل الرز باللبن بالمنزل
تحضير الرز باللبن في المنزل سهل للغاية ولا يحتاج للكثير من المكونات؛ على العكس تماما يمكنك تحضيره من المكونات الموجودة بمنزلك بالفعل ولن تحتاجي للكثير من الوقت.
الأهم من ذلك؛ تناول أطباق الرز باللبن مفيد للغاية ويحمل قيمة غذائية رائعة لأن الحيب يحتوي على كم هائل من العناصر والمركبات الغذائية الهامة كالفيتامينات والأملاح المعدنية وغيرها من المكونات التى تساعد في الحفاظ على صحة أفراد عائلتك.
مكونات التحضير
- ما يعادل نصف كوب من الأرز
- كيلو واحد من الحليب الطازج كامل الدسم.
- فانيليا مع إضافة القرفة وقطرات من ماء الورد أو ماء الزهر لإضافة مذاق رائع إليها.
- سكر حسب الرغبة.
طريقة عمل الرز باللبن
- أولًا عليك غسل الأرز جيدًا واتركيه منقوع في الماء لمدة ساعتين على الأقل وبعد ذلك يمكنك تصفية الأرز من الماء لكن لا تغسليه مرة آخرى.
- اتركي اللبن على النار إلى أن يغلي تمامًا وبعد لك يمكنك إضافة الأرز بداخله ولكن عليك إغلاق النار عن الوعاء وغطي الوعاء جيدًا وبعدها عليكي تقليب الأرز بمعدل كل نصف ساعة على الأقل واتركيه مرة آخرى لمدة ساعتين أو إلى أن يصبح الأرز لينًا.
- يمكنك أيضًا إضافة ملعقتين من القشدة لتحسين مذاق أطباق الأرز باللبن.
- الآن عليك إضافة السكر حسب الرغبة مع الفانليا مع الإستمرار في التقليب واتركيه يغلي على النار مرة واحدة فقط، وعندما يصبح القوام متماسك ويتحول مذاقه إلى المذاق الكريمي.
- أصبحت حلوى الأرز باللبم جاهزة الآن ويمكنك تركها حتى تبرد قليلًا وبعدها عليك تديمها لأفراد عائلتك.
أقرأ أيضاً:
