قائمة مميزة تضم جميع أنواع السلطات لتقديمها يومياً في رمضان

جميع أنواع السلطات وصفات سلطات مختلفة، السلطات هي وجبات خفيفة وصحية يمكن تناولها في أي وقت من اليوم، سواء كانت وجبة غداء أو عشاء أو حتى كوجبة خفيفة في فترة الظهيرة. تتميز السلطات بأنها سهلة التحضير ويمكن تنويعها باستخدام مكونات مختلفة، مما يجعلها مثالية للأشخاص الذين يبحثون عن الوجبات الخفيفة والصحية.

تتضمن أنواع السلطات الشهية والشهية الكثيرة مثل سلطة الفواكه والخضروات، سلطة الدجاج، سلطة الأرز، سلطة البطاطس، سلطة التونة، سلطة الفاصولياء الخضراء، والكثير من الأنواع الأخرى. كل نوع من هذه السلطات يحتوي على مكونات مختلفة ويتم تحضيره بطريقة مختلفة، مما يعطي كل وصفة نكهة وطعمًا مميزًا. لذلك، يمكن لأي شخص اختيار السلطة التي يحبها وتحضيرها بطريقته المفضلة.

وصفات سلطات مختلفة

تُعد السلطات من الأطعمة الصحية واللذيذة التي يمكن تناولها في أي وقت من اليوم، سواءً كانت كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي. ويمكن تحضير السلطات بأنواع كثيرة ومكونات مختلفة، حيث يمكن إضافة الخضروات والفواكه والبروتينات والمكسرات والحبوب والصلصات والتوابل بمختلف الأشكال والأنواع.

طريقة عمل سلطة الأفوكادو

إليكم طريقة عمل سلطة خضراء بالأفوكادو:

المكونات:

• 4 أكواب من الخضروات المفرومة (مثل السبانخ والخس والفجل والخيار والفلفل الأخضر)
• 1 حبة أفوكادو مقطعة إلى مكعبات صغيرة
• 1/4 كوب من الجوز المفروم
• 2 ملاعق كبيرة من البصل الأحمر المفروم
• 2 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض
• 2 ملاعق صغيرة من العسل
• 2 ملاعق صغيرة من الخردل
• 1/4 كوب من زيت الزيتون
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

الطريقة:

1. يتم خلط الخضروات المفرومة في وعاء كبير.
2. تضاف مكعبات الأفوكادو والجوز المفروم والبصل الأحمر إلى الخضروات.
3. يتم تحضير صلصة السلطة بخلط الخل الأبيض والعسل والخردل وزيت الزيتون في وعاء آخر.
4. يتم سكب الصلصة فوق السلطة ويتم خلطها جيدًا.
5. يتم تبلي السلطة بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
6. تُقدم السلطة باردة وصحية.

طريقة عمل السيزر سالاد

يُعتبر السيزر سالاد من الأطباق الشهية والمحببة لدى الكثيرين، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل باستخدام المكونات المفضلة. فيما يلي طريقة عمل السيزر سالاد:

المكونات:

• 2 رأس خس مقطع
• 1 كوب من شرائح الدجاج المشوي
• 1/2 كوب من البارميزان المبشور
• 1/2 كوب من الكريتون المحمص
• 2 بيض مسلوق مقطع
• 1/4 كوب من الصلصة السيزر

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، ضعي الخس المقطع.
2. أضيفي الدجاج فوق الخس.
3. أضيفي البارميزان المبشور والكريتون المحمص إلى الوعاء.
4. ضعي البيض المسلوق المقطع في الوعاء أيضاً.
5. صبي الصلصة السيزر فوق المكونات في الوعاء.
6. استخدمي ملعقة خشبية أو شوكة لخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
7. قدمي السيزر سالاد مع قطع من الخبز المحمص.

يمكن إضافة المكونات المفضلة الأخرى إلى السيزر سالاد مثل شرائح البصل الأحمر، والفلفل الأحمر المشوي، والأفوكادو، والطماطم المفرومة. كما يمكن تغيير نوع اللحم المستخدم في السيزر سالاد، واستخدام السلمون المدخن أو الروبيان بدلاً من الدجاج.

طريقة عمل سلطة الذرة

تُعتبر سلطة الذرة إحدى السلطات الصحية واللذيذة التي تتميز بمذاقها الفريد والمميز. ويمكن تحضيرها بسهولة وباستخدام عدد قليل من المكونات. وفيما يلي طريقة عمل سلطة الذرة:

المكونات:

• علبة من الذرة الحلوة المعلبة (400 غرام)
• 1 حبة طماطم كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة
• 1 حبة بصل أحمر مقطعة إلى شرائح رقيقة
• 1 فلفل أحمر حار مفروم (اختياري)
• 1/4 كوب من البقدونس المفروم
• 1/4 كوب من الكزبرة المفرومة
• 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
• رشة من الفلفل الأسود

الطريقة:

1. يتم فرد الذرة في مصفاة وغسلها جيدًا تحت الماء الجاري.
2. يتم تصفية الذرة من الماء ووضعها في وعاء.
3. يتم إضافة الطماطم والبصل والفلفل الحار (إذا رغبت في استخدامه) والبقدونس والكزبرة إلى الوعاء.
4. يتم خلط جميع المكونات معًا جيدًا حتى تمتزج.
5. يتم إضافة عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود ويتم مزجها جيدًا.
6. يتم تقديم السلطة باردة.

يمكن تغيير بعض المكونات حسب الرغبة، مثل إضافة الخيار والفلفل الأخضر والزيتون. كما يمكن تقديمها كطبق جانبي أو كطبق رئيسي عند إضافة الدجاج المشوي أو اللحم المفروم.

طريقة عمل سلطة البنجر

سلطة البنجر هي إحدى السلطات الشهية والصحية التي يحبها الكثيرون، وتتميز بلونها الجذاب وطعمها اللذيذ. وفيما يلي طريقة عمل سلطة البنجر:

المكونات:

• 2-3 حبات بنجر مسلوق ومقشر ومقطع إلى مكعبات صغيرة
• 2 حبة خيار مقطع إلى شرائح رقيقة
• 1 حبة بصل أحمر مقطع إلى شرائح رقيقة
• 1/2 كوب جوز مقشر ومحمص
• 1/2 كوب جبنة فيتا مقطعة إلى مكعبات صغيرة
• 1/4 كوب بقدونس مفروم
• 1/4 كوب زيت زيتون
• 1/4 كوب عصير ليمون
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير:

1. يتم وضع البنجر المقطع والخيار والبصل والجوز والجبنة في وعاء التقديم.
2. يتم خلط البقدونس مع الزيت وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
3. يُصب الخليط على السلطة ويتم تحريكها جيداً.
4. يتم تقديم السلطة وقت التقديم.

تعد سلطة البنجر خياراً رائعاً للإفطار أو العشاء، ويمكن تناولها مع الخبز أو الأرز المسلوق. كما أنها تشكل وجبة خفيفة وصحية لمن يرغبون في الحفاظ على رشاقتهم وصحتهم.

أقرأ أيضاً: 

• طريقة عمل الكيكة
• طريقة عمل البسبوسة