يعد تحسين الغذاء اليومي للأطفال من أهم ما يسعى إليه الأهل، وذلك لأن التغذية الجيدة لها دور أساسي في صحة الأطفال، كما ان فوائد الغذاء الصحي تدوم أمد الحياة، لذا فإن تعويد الأطفال على الغذاء الصحي منذ سن صغيرة، يحسن من صحتهم العامة، ويضمن لهم القيام بأنشطتهم اليومية بفعالية وكفاءة، كما يفيدهم في إقامة علاقات إيجابية مع الطعام بعد البلوغ.
محتوى الموضوع
كيفية تحسين الغذاء اليومي للأطفال في المنزل
يساعد الحفاظ على عادات الطعام الصحي بداية من مرحلة الطفولة، على الالتزام بها في سن المرهقة وبعد سن البلوغ.
يعد تشكيل هذه العادات أمرًا ممتعًا، ليس للأطفال فحسب بل للأسرة بالكامل، لنوضح لكم كيفية تحسين الغذاء اليومي للأطفال بسهولة:
- غرس العادات الإيجابية وتعزيزها، من خلال إشراك الأطفال أثناء شراء الأطعمة وأثناء إعدادها.
- استغلال وقت الطعام كفرصة لتعليم الأطفال، اكتشاف المجموعات الغذائية والعناصر التي تفيد الجسم.
- مساعدة الأطفال على فهم مدى جوعهم، فهذا يساعدهم على فهم احتياجات أجسامهم بصورة أفضل.
- الابتعاد عن استخدام الطعام كوسيلة للعقاب أ, المكافأة، ويفضل تقديم مكافآت غير غذائية.
- تجنب منع أطعمة بعينها، كالحلويات مثلًا، لأن هذا يزيد من رغبة الأطفال تجاهها.
- التقليل من الأغذية والمشروبات غير الصحية قدر المستطاع.
أهم الإرشادات لنظام غذائي صحي للأطفال
تعتمد تغذية الأطفال على نفس أفكار تغذية البالغين، فلكل جسم احتياجاته من الكربوهيدرات والمعادن والفيتامينات والدهون والبروتينات.
يتعين مراعاة تحسين الغذاء اليومي للأطفال منذ الصغر، وفيما يلي بعض ارشادات التغذية الصحية مثل:
- البروتين: وينصح باختيار اللحوم خالية الدهن، وتقديم الدجاج والأسماك والبيض، البقوليات والمكسرات غير المملحة ومنتجات الصويا.
- الفواكه والخضروات: يراعى تقديم الفواكه والخضرات بأنواعها الطازجة والمجمدة والمعلبة والمجففة.
- الألبان: يجب تشجيع الأطفال على تناول الألبان منخفضة الدسم ومشتقاتها، كالأجبان واللبن والزبادي ومشروبات الصويا.
- الحبوب: يجب تقديم الأرز والمعكرونة المصنوعان من القمح الكامل، وتقديم الأرز البري أو البني، وتقديم الشوفان والكينوا والفشار.
- السكريات المضافة، ويفضل التحلية بالسكر المستخرج من الذرة وعسل النحل.
- الملح: يجب الحذر من تناول كميات مفرطة من الملح، كما يتعين التقليل من التوابل والأطعمة الغنية بالصوديوم.
أقرأ ايضا:
