يكمن تأثير النظام الغذائي الغير صحي للأطفال، في كونه من أسباب الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، كالسكري والكوليسترول والسمنة، وذلك لأن الأطعمة غير الصحية عادة ما تكون مشبعة بالدهون المهدرجة، أو غنية بالسكريات أو المنبهات، هذا بجانب تعرض الأطفال للإصابة بكثير من المشاكل النفسية والجسمانية الصعب علاجها وتجاوزها.
محتوى الموضوع
تأثير النظام الغذائي الغير صحي
تعد مرحلة الطفولة من أكثر المراحل العمرية الحرجة بحياة البشر خاصة الأطفال، إذ يحتاجون لمعاملة خاصة، خاصة في الغذاء، كونه من أساسيات عملية النمو.
يوجد فرق واضح بين تأثير النظام الغذائي الغير صحي والنظام الصحي، الأمر الذي يتعين أن تدركه الأمهات جيدًا، لضمان نمو الطفل بشكل صحي وسليم.
تتسبب الأطعمة غير الصحية في إعاقة عملية النمو الصحي للأطفال، بالإضافة لأضراره التالية:
- شراهة الطعام، بسبب محسنات الطعام التي تُضاف للطعام.
- الإصابة بالأمراض المزمنة، كأمراض القلب والسكري والكوليسترول وأمراض الأوعية الدموية والبدانة.
- فرط الحركة والنشاط، بسبب نقص الأحماض الدهنية، وبسبب المواد الحافظة، مما يؤثر على التركيز والذاكرة بالسلب.
- الامساك كنتيجة لتناول لتناول جرعات زائدة من الدهون والسعرات الحرارية.
- الخمول وذلك لعدم توفير الأغذية غير الصحية، العناصر التي تمد الجسم.
- تسوس الأسنان وسببه الأساسي هو تناول السكريات بصورة مفرطة.
- هشاشة العظام واضطرابات النمو، بسبب افتقار الطعم غير الصحي للمعادن والفيتامينات والأحماض التي يحتاجها الجسم.
أمثلة للأطعمة غير الصحية وأهم البدائل
يعد ألوان ومذاق الطعام غير الصحي من أكثر ما يجذب الأطفال لتناولها، لذا يزداد تأثير النظام الغذائي الغير صحي على المدى الطويل والقصير.
يمكن علاج هذا الأمر من خلال استبدال الأطعمة غير الصحية، بأطعمة أخرى صحية، مثل:
- استبدال الشوكولاتة بالشوكولاتة الخالية من السكر.
- تناول البطاطا المشوية كبديل للبطاطا المقلية.
- استبدال الوجبات السريعة بنظيراتها التي يتم تجهيزها في المنزل.
- تناول الزبادي المجمد المضاف له شرائح الفواكه الطازجة أو المكسرات، بدلًا من المثلجات.
- تناول الفشار بدلًا من رقائق البطاطا (الشيبسي).
- تناول البرجر المشوي بدلًا من المقلي.
- تناول العصائر الطازجة بدلًا من العصائر المعلبة أو المشروبات الغازية.
- تقديم الفواكه الصحية كالتوت أو المانجو أو غيرهم كبديل للحلويات.
- تناول الماء المضاف له شرائح البرتقال أو الليمون، كبديل للماء المنكه.
أقرأ ايضا:
