حلويات

تعرفي على طريقة عمل اصابع زينب بالسميد

طريقة عمل صوابع زينب

تعد اصابع زينب من الحلويات اللذيذة التى يفضلها الكثير من الناس وذلك لطعمها الرائع وايضا سهولة تحضيرها. و تعتبر أصابع زينب من الحلويات التى تحتوى على قيمة غذائية عالية وتتميز ايضا بقلة تكلفتها وسهولة تحضيرها فى المنزل.

طريقة عمل اصابع زينب بالسميد

المكونات:

نصف كوب من الدقيق.

كوب من السميد.

ربع كوب من الزيت.

معلقة صغيرة قرفة.

معلقة صغيرة خميرة فورية.

معلقة صغيرة سكر.

معلقة كبيرة بيكنج بودر.

معلقة كبيرة من اليانسون.

رشة ملح.

طريقة تحضير أصابع زينب بالسميد:

1- يوضع كلا من السميد والدقيق والخميرة والسكر والبيكنج بودر فى وعاء.

2- اخلطي جميع المكونات السابقة جيدا ثم تفرك مع الزيت.

3- أضيفى اليانسون.

4- ضعى الماء بالتدريج الى المزيج ثم اعجني المكونات لتكون عجينة ملساء.

5- ضعى العجينة فى مكان دافئ لمدة ساعة

6- قطعي العجينة على شكل قطع صغيرة.

7- ضعى مقلاة على النار ثم ضعى عليها الزيت.

8- حمرى اصابع زينب بالسميد حتى تحصلى على اللون الذهبى.

9- صفى اصابع زينب بالسميد على ورق المطبخ.

10- ضعى اصابع زينب فى الشربات البارد.

 

السابق
هل يختلف وحام البنت عن الولد وماالفرق بينهما
التالي
طريقة عمل حمص الشام بالشطة خطوة بخطوة

اترك تعليقاً