وصفات طبخ

طريقة البسبوسة الهشة بالخطوات والطريقة كاملة

طريقة عمل البسبوسة

طريقة البسبوسة الهشة…تعتبر البسبوسة من الحلويات الشعبية والمشهورة وخاصة فى مصر، وقد يعشقها الكثير وذلك لمذاقها الشهي والجميل، ومن الممكن على كل امرأة اعداد البسبوسة الهشة فى المنزل بكل سهولة.

طريقة البسبوسة  الهشة

المكونات:

نصف كوب من الدقيق.

كوب و ربع من السميد.

كوب من جوز الهند.

كوب من الزبادى.

كيس فانيليا.

كيس بيكنج بودر.

زبدة او سمن حسب الرغبة

مكسرات حسب الرغبة.

تحضير الشربات

كوب من السكر.

كوب من الماء.

عصير ليمون.

ملعقتين ماء ورد.

طريقة تحضير البسبوسة الهشة:

1- يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

2- نضع الدقيق والسميد والبيكنج بودر وجوز الهند في وعاء ثم تخلط جميع المكونات جيدا.

3- ثم نضع الزبدة وكوب الزبادى وتخلط جميع المقادير لكى نحصل على خليط متجانس ومزيج ناعم.

4- ندهن صينية بالزبدة ونسكب فيها الخليط.

5- يتم تقطيع البسبوسة.

6- ينم خبز البسبوسة فى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تصبح لونها ذهبى.

7- تخرج الصينية من الفرن وتقطع.

8- نضع الشربات على البسبوسة الساخنة.

9- تزين البسبوسة بجوز الهند وتترك حتى تبرد تماما و تقدم.

تحضير الشربات:

يجب تم وضع السكر والماء على النار حتى الغليان ثم يضاف الليمون وماء الورد ويترك عشر دقائق ثم يرفع من على النار ويترك ليبرد.

اترك تعليقاً

السابق
حركة الجنين اسفل البطن تدل على جنسه
التالي
طريقة عمل العرقسوس زي المحلات