مشروبات

كيفية عمل حمص الشام بالخطوات

كيفية عمل حمص الشام

كيفية عمل حمص الشام …حمص الشام من أهم المشروبات المشهورة والمنتشرة في جمهورية مصر العربية، ويفضل تناوله في فصل الشتاء وذلك لأنه يمد الجسم بالطاقة اللازمة كما يعمل على تدفئة الجسم، ويقي من نزلات البرد ويحتوى حمص الشام على سعرات حرارية قليلة، وله العديد من الفوائد الطبية والصحية التي تفيد⁦  جسم الإنسان، ويتميز حمص الشام بسهولة تحضيره وأيضا قلة تكلفته التي تناسب جميع أفراد المجتمع،

كيفية عمل حمص الشام المصري

المكونات:

ربع كيلو من حمص الشام.

خمس فصوص ثوم مفروم.

خمس ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.

ملعقتين من الكمون.

معلقة من الخل.

ملعقة من البابريكا.

ربع كوب من الزيت.

طريقة تحضير حمص الشام

1- ينقى حمص الشام ويغسل جيدا.

2- ينقع فى الماء لمدة ثلاث ساعات حتى يسهل تحضيره.

3- نضع ماء على النار ويترك حتى الغليان ثم نضيف الثوم المهروس و الطماطم والكمون والخل و الملح.

4- تترك جميع المكونات تغلى جيدا على نار هادئة.

5- يترك على النار حتى ينضج الحمص تماما.

6- نحضر الاكواب ونضع فى كل كوب ملعقتين من الحمص ثم نضع فوقه الخليط.

7- يتم عصر الليمون على الاكواب.

8- يقدم حمص الشام ساخن.

السابق
طريقة لحمة الرأس بالتفصيل والمكونات
التالي
مراحل نمو الجنين في الشهر الثامن

اترك تعليقاً