غير مصنف

طريقة عمل الشاورما في المنزل مثل المطاعم السوري بالخطوات

طريقة عمل الشاورما في المنزل

نعرض لكم في السطور التالية أفضل طريقة عمل الشاورما بالمنزل بالخطوات والصور والآن لن تحتاجي إلى الذهاب إلى المطاعم لتناول سندوتشات الشاورما الشهية واللذيذة من المكونات المتوفرة في منزلك، ولذلك لن تحتاجي لإنفاق الكثير من الأموال.

طريقة عمل الشاورما

المكونات

  • شرائح من الدجاج المقلي
  • ما يعادل نصف كوب من زيت الزيتون
  • نصف كوب من عصير الليمون الطازج
  • توابل وبهارات حسب الرغبة
  • فلفل أسود وفلفل أحمر وكمية مناسبة من الملح
  • عبوة واحدة من الزبادي
  • طماطم مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • مخلل خيار
  • كمية من الخس المفروم
طريقة عمل الشاورما
طريقة عمل الشاورما

مكونات الخبز الصاج

  • ثلاثة أكواب من الطحين
  • كوب وربع من الماء
  • ملعقة واحدة كبيرة من الخميرة الفورية
  • كمية بسيطة للغاية من الملح
  • ملعقة كبيرة من السكر
  • بيضة واحدة

طريقة عمل الشاورما

  1. أولًا عليك إضافة شرائح الدجاج في وعاء مناسب وإضافة الزيت وعصير الليمون والملح واللبن والبهارات إليه وامزجي المكونات مع بعضها جيدًا.
  2. ضعي الدجاج في الثلاجة مع التتبيلة السابقة واتركيه منقوع طوال الليل تقريبًا حتى تتشرب التتبيلة جيدًا.
  3. اقلي شرائح الدجاج في الزبدة واتركيه عدة دقائق حتى تنضج ويتحول لونها إلى اللون الذهبي.
  4. بعد ذلك عليك تقطيع الدجاج إلى شرائح مستطيلة.
  5. في وعاء أخر أضيفي كل من الخميرة في الماء الدافئ مع ملعقة من السكر مع الإستمرار في تقليب المكونات حتى توب الخميرة تمامًا واتركيها لمدة نصف ساعة على الأقل حتى تتخمر.
  6. أضيفي الخميرة مع الماء والملح والسكر والبيضة إلى الدقيق واعجني المكونات مع بعضها جيدًا.
  7. افردي العجينة جيدًا وضعيها في صاج نظيف واتركيها في الفرن حتى تنضج.
  8. ضعي كمية من الثومية والحشوة داخل الخبز وضعي فوقها الخس المفروم والخيار المخلل والصلصة.
  9. لفي الشاورما بالخبز جيدًا وهكذا تكون جاهزة للتناول.
طريقة عمل الشاورما
طريقة عمل الشاورما

اترك تعليقاً

السابق
طريقة عمل المكرونة بأنواعها المختلفة بالصور
التالي
الولادة الطبيعية بالصور للأمهات فقط الولادة خطوة بخطوة